Полиамидная оболочка Амифлекс 90мм

Полиамидная оболочка "Амифлекс Ǿ90мм"
Полиамидная оболочка "Амифлекс Ǿ90мм"
Производитель: "Атлантис-Пак"-Россия
Наличие:Есть в наличии
Цена: 170.00 р.
Количество:  

Упаковка 2метра.

Цена указана за 1 упаковку.

Подходит для:

  • Вареных колбас в ассортименте, вареных ветчин;
  • Паштетов, зельцев;
  • Заливных в виде рулета;

Полиамидная колбасная оболочка - самый распространённый вид барьерных оболочек.

Оболочка защищает колбасный фарш от уф лучей, жиров, микроорганизмов, предохраняет от проникновения газов, обеспечивает непроницаемость оболочки для пара и влаги, при этом сохраняет аромат и вкус колбасы.

Данный вид оболочки является самым прочным, что предохраняет оболочку от разрыва во время термообработки.

Преимущества полиамидной оболочки:

  • Высокие барьерные свойства;
  • Эластичность;
  • Прочность;
  • Термостойкость;
  • Увеличенные сроки хранения готовой продукции.

Перед употреблением оболочку ополоснуть водой комнатной температуры.

Фаршеёмкость

Диаметр оболочки, мм

Фаршеёмкость, кг/метр

90мм

4/5

 

Чтобы оставить отзыв, нужно Войти или зарегистрироваться
Чтобы задать вопрос, нужно Войти или зарегистрироваться