Баранья синюга 60\70 - 5 штук

Баранья синюга 60\70 - 5 штук
Баранья синюга 60\70 - 5 штук
Производитель: ООО "Еврокейсинг" (Россия)
Наличие:Есть в наличии
Цена: 270.00 р.
Количество:  

Упаковка 5 штук.

Цена указана за 1 упаковку.

Идеально подходит для приготовления в домашних условиях

  • Варёных колбас и ветчины;
  • Полукопчёных и варёно-копчёных колбас

Баранья синюга создает красивый внешний вид батона, позволяет выпускать небольшие колбасные батоны. Кроме того, этот вид оболочки активно используется для производства мясной продукции в регионах традиционно исповедующих ислам.

Преимущества натуральной оболочки:

  • Полностью съедобна;
  • Высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах копчения;
  • Термостабильность;
  • Прочность на разрыв;
  • Высокая эластичность;
  • Способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке.

Фаршеёмкость

 

Диаметр оболочки, мм

Фаршеёмкость, кг/м

60/70

1,5/2,0

 

Чтобы оставить отзыв, нужно Войти или зарегистрироваться
Чтобы задать вопрос, нужно Войти или зарегистрироваться