Напишите нам
Скидка от суммы

Приправа для полукопченой колбасы «Краковская», 43 г

Приправа для полукопченой колбасы «Краковская»-43 г
Производитель: Россия
Состав:декстроза, перец черный, чеснок гранулированный, перец душистый. Норма расхода: 4,5-5 г на 1 кг мясного фарша
Наличие:Есть в наличии
Цена: 160.00 р.
Количество:  
Описание Статья о продукте Отзывы (0) Вопросы

Рекомендованные колбасные оболочки: черевы говяжьи , свиные широкие и средние диаметром 37-45 мм, искусственные оболочки диаметром 45-65 мм.

Для приготовления полукопченой колбасы «Краковская» используют жилованную говядину - 30%, жилованную свинину полужирную (содержание жира не более 30%) - 40% и грудинку свиную - 30%.

«Краковская» - одна из популярных полукопченых колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Эта колбаса полюбилась многим за свой острый вкус и яркий аромат с нотками чеснока и копчения. Полукопченые колбасы сначала обжаривают, затем варят и после коптят.

Полукопченую колбасу «Краковская» можно приготовить в домашних условиях. «Приправа для приготовления полукопченой колбасы «Краковская» содержит смесь пряностей, необходимых для приготовления этих колбасок по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится упругой, сочной, с хорошим цветом и ароматом, характерным только этому сорту колбасы.

 

100 % натуральные специи!

Ароматная, натуральная.

Масса нетто: 43 гр 

Состав: декстроза, перец черный, чеснок гранулированный, перец душистый.

Область применения:  ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС

Так же может использоваться как универсальная приправа для придания вкуса и аромата любимым блюдам.

При добавлении нитритной соли может использоваться для сыровяленых изделий.

Норма расхода: 4,5-5 г на 1 кг мясного фарша

Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша.

Упаковка:дойпак с зип-локом.

Срок годности: 24 месяца.

Продукция изготовлена в соответствии с СТО 003-0194330168-2018

Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.ВЯ01.В.19651

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Оценка: Плохо Хорошо
Вопросов пока нет
Чтобы задать вопрос, нужно Войти или зарегистрироваться