Напишите нам
Скидка от суммы

Приправа для "Шпикачек"- 43 г

Приправа для "Шпикачек"- 43 г
Производитель: Россия
Состав:перец белый, декстроза, чеснок гранулированный, кардамон. НА 10 кг ФАРША
Наличие:Есть в наличии
Цена: 180.00 р.
Количество:  
Описание Статья о продукте Отзывы (0) Вопросы

Для изготовления используют следующие оболочки:

Из натуральных свиные оболочки 30/32, 34/36., говяжьи 38/40

Так же полиамидные 32 калибр.

  Для приготовления шпикачек используют жилованную говядину - 40%, жилованную свинину нежирную (содержание жира не более 10%) - 10%, жилованную свинину жирную (содержание жира не более 55%) - 20% и шпик хребтовый - 30%.

   «Шпикачки» - один из популярных сортов сарделек высшего качества, рецептура которых была разработана еще в советское время. Шпикачки – это вид сарделек с вкраплениями шпика (сала). Отсюда и название - «шпикачки». Сочные шпикачки прекрасно дополняют гарнир. Они идеально подходят для гриля, ну и, конечно, к пиву.  Перед употреблением шпикачки нужно отварить 5-7 минут перед подачей на стол. На родине шпикачек, в Чехии, их жарят на гриле.

 

   Шпикачки несложно приготовить в домашних условиях. «Приправа для Шпикачек» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этих сарделек по ГОСТ. При соблюдении технологических норм домашние шпикачки получатся сочными, нежными, с приятным ароматом. Мясной вкус шпикачек подчеркнут чеснок и кардамон, входящие в смесь пряностей, а благородный белый перец придаст шпикачкам легкую остринку и пикантность.

 

100 % натуральные специи!

Ароматная, натуральная.

Масса нетто: 43 гр 

Состав: перец белый, декстроза, чеснок гранулированный, кардамон.

Область применения:  для вареных колбас, сосисок, сарделек.

Так же может использоваться как универсальная приправа для придания вкуса и аромата любимым блюдам.

При добавлении нитритной соли может использоваться для сыровяленых изделий.

Норма расхода: 4-4,5 г на 1 кг мясного фарша

Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша.

Упаковка:дойпак с зип-локом.

Срок годности: 24 месяца.

Продукция изготовлена в соответствии с СТО 003-0194330168-2018

Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.ВЯ01.В.19651

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Оценка: Плохо Хорошо
Вопросов пока нет
Чтобы задать вопрос, нужно Войти или зарегистрироваться