Напишите нам
Скидка от суммы

ПРОФИ-Смесь специй «Украинская» -50 гр

ПРОФИ-Смесь специй «Украинская» -50 гр
Производитель: «MOGUNTIA FOOD GmbH», Австрия
Состав:пряности (перец черный, кардамон, кориандр, перец души-стый, семена горчицы, чеснок), соль, крахмал, усилитель вкуса и аромата Е621(10%), декстроза, сахар, ароматизатор (перец душистый).  Норма расхода: 5 г на 1кг сырья .
Наличие:Есть в наличии
Цена: 125.00 р.
Количество:  
Описание Отзывы (0) Вопросы

Масса нетто: 50 гр +/- 5гр 

Состав: пряности (перец черный, кардамон, кориандр, перец души-стый, семена горчицы, чеснок), соль, крахмал, усилитель вкуса и аромата Е621(10%), декстроза, сахар, ароматизатор (перец душистый). 

Направление вкуса: перец черный, кардамон, кориандр, перец душистый.

Область применения: пищевая промышленность, производство рубленых полуфабрикатов и полукопченых колбас.

Норма расхода: 5 г на 1кг сырья .

Вводится в фарш на этапе закладки специй. Нитритную соль  и соль поваренную вносят как обычно.

Упаковка: вакуумный пакет.

Продукция  не содержит  пищевые добавки  из приложения №2 к ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

 

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Оценка: Плохо Хорошо
Вопросов пока нет
Чтобы задать вопрос, нужно Войти или зарегистрироваться