Обратный звонок
Напишите нам
Скидка от суммы

ФИБРОУЗНАЯ , БЕСЦВЕТНАЯ, Ǿ 42ММ - 5 метров

Производитель: "Walsroder" Германия
Доступность: Есть в наличии
Цена: 300 ₽
Количество:
Описание

Упаковка 5 метров.

Фиброузная- изготавливается из специальной бумаги, пропитанной целлюлозой.

Универсальная –все виды колбас, кроме жареных и гриль.

Преимущества:

Используется при изготовлении:

продуктов специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью, в вакуумной упаковке и т.д.

Термообработка:

Данная оболочка выдерживает термообработку при температуре до +80°С.

Подготовка:

Замочить на 30 минут в теплой воде (30...40 град.) использовать в тот же день.

 

Охлаждение:

После термообработки произвести душирование холодной водой.

 

Фаршеёмкость


Диаметр оболочки, мм

Фаршеёмкость, кг/м

42

1.1-1.3