Шприц-инъектор -30 мл

Шприц-инъектор- 30 мл

Игла -6 см.

Диаметр иглы (по внешнему краю) - 3 мм.

Цена за один комплект: Шприц пластик-1 штука, игла метал-1 штука.

Используется в домашних условиях для ускоренного посола и маринования мяса, сала, варено-копченых изделий и.т.д., для увеличения сочности продукта.

Вы можете с помощью шприца вводить рассолы, соусы, маринады.

Игла-инъектор из нержавеющей стали имеет два широких отверстия с разных сторон, что позволяет равномерно распределять вводимые жидкости.

Необходимо вводить растворы по кругу на одинаковом расстоянии мелкими впрыскиваниями.

Сначала иглу вводят глубоко в волокна продукта и делают впрыскивание, затем чуть вытаскивают и еще раз делают впрыскивание.