Обратный звонок
Напишите нам
Скидка от суммы

Жареная с болгарским перцем

26.04.2017 11:40:30 Комментариев: 0 Просмотров: 871


 

​Подготовка:

 

Промываем говяжьи черева (5 метров), одеваем на специальную насадку для мясорубки и заполняем фаршем. Через каждые 15 см перекручиваем черева, чтобы получилась колбаска, если внутрь колбаски попал воздух, можно проткнуть колбаску иглой, тогда она не лопнет при приготовлении.

Готовим на средних углях, при повторном переворачивании можно решетку сверху накрыть крышкой, чтобы колбаски хорошо прожарились внутри.

 

 


 

 
Приятного аппетита и удачи в колбасотворении.
 
Приготовила и поделилась с Вами Наталья Мешкорудная .