Обратный звонок
Напишите нам
Скидка от суммы

Рецепт домашней колбасы «Душистая»

Просмотров: 2450

Рецепт домашней колбасы с фото Пятидесяточка душистая

 

Свинина – 1кг

Говядина -0,6 кг

Шпик - 0,5 кг

Соль нитритная – 35 гр

Имбирь молотый – 2 гр

Мускатный орех молотый -2 гр

Перец черный молотый – 6 гр

Чеснок сушеный (гранулированный)-8 гр

Перец чили – пол чайной ложки

Душица (орегано) – 2 чайные ложки

Коллагеновая оболочка

Шпагат ХБ

Подготовка домашней колбасы "Душистая":

 

Термообработка.

 

Домашняя колбаса рецепт

Приятного аппетита и удачи в колбасотворении.

 

 
Изображения