Обратный звонок
Напишите нам
Скидка от суммы

Коллагеновая оболочка для сосисок, вяленых, копченых и гриль колбасок съедобная Ǿ24 мм - 15 метров

Производитель: Китай
Доступность: Есть в наличии
Цена: 290 ₽ 250 ₽
Количество:
Описание Вопросы

Поставляется в перфорированной тубе.

Продукция в оболочке имеет нежный, упругий «укус», сохраняет привлекательный товарный вид на протяжении всего срока хранения. Внешний вид готовых изделий в оболочке натуральный и не уступает по привлекательности продукции в натуральных оболочках.

Использование

Применяется для изготовления сосисок вареных, копченых, вяленых, гриль колбасок.

Подготовка

Оболочка поставляется полностью готовой к применению.

Категорически запрещается замачивать оболочку или хранить ее влажной.

Термообработка:

Жаренье  любым способом(барбекю, сковорода и.т.д.) 

Сформованную сырым фаршем продукцию рекомендуется оставить на 1 час. Данная операция необходима для увлажнения стенок оболочки и для избегания порывов при жарке колбасок.

Внимание:

Не требует замачивания.

Фаршеёмкость

Диаметр оболочки, мм

Фаршеёмкость, кг/м

24

0,35

 

Чтобы задать вопрос, нужно Войти или зарегистрироваться