Упаковка 91 метр.
Цена указана за 1 упаковку.
- Сосиски;
- Полукопчёные колбасы.
Преимущества бараньей черевы:
- Полностью съедобна;
- Высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах копчения;
- Термостабильность;
- Прочность на разрыв;
- Высокая эластичность;
- Способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке.
Минусы бараньей черевы:
-
Нестабильный калибр
- Высокая вероятность разрыва оболочки
Фаршеёмкость 1м.кишки
|
Диаметр оболочки, мм
|
Фаршеёмкость, кг/м
|
|
22/24
|
0,320/0,340
|
Обратный звонок
