Цена за один комплект: Шприц металл-1 штука, игла метал-3 штуки, щеточка для чистки.
Длина игл (2 штуки) -13 см.
Длина иглы (1 штука)-9 см.
Диаметр иглы (по внешнему краю 2 иглы) - 5 мм.
Диаметр иглы (по внешнему краю 1 игла) - 3 мм.
1 игла (большая 13 см длина,диметр 5 мм) с отверстием на конце иглы, подходит для рассолов с крупными специями и для густых маринадов.
1 игла (большая 13 см длина,диметр 5 мм) с множеством отверстий по всей длине иглы,позволяет равномерно распределять рассол без крупных кусочков специй.
1 игла (малая 9 см длина,диметр 3 мм) с двумя отверстиями.
Используется в домашних условиях для ускоренного посола и маринования мяса, сала, варено-копченых изделий и.т.д., для увеличения сочности продукта.
Вы можете с помощью шприца вводить рассолы, соусы, маринады.
Необходимо вводить растворы по кругу на одинаковом расстоянии мелкими впрыскиваниями.
Сначала иглу вводят глубоко в волокна продукта и делают впрыскивание, затем чуть вытаскивают и еще раз делают впрыскивание.