на 15 кг. Пряности, глюконо-дельта-лактон (Е575), декстроза, обезжиренное сухое молоко, усилитель вкуса и аромата: глютамат натрия (Е621), антиокислитель: аскорбат натрия (Е361), экстракты пряностей (белый перец, кардамон)
На 70-80 кг. Лактоза, пряности ( кориандр), стабилизатор (Е450), антиокислитель (Е301), регулятор кислотности (Е575), экстракты пряностей (перец черный)
На 18 кг. Лактоза, пряности ( кориандр), стабилизатор (Е450), антиокислитель (Е301), регулятор кислотности (Е575), экстракты пряностей (перец черный)
на 35 кг копченых колбас-перец черный, чеснок гранулированный, перец душистый, тмин.
на 10 кг-чеснок, перец черный, тмин, паприка, мускатный орех.
гранулированный чеснок, орегано, копченая паприка, сладкая красная паприка, кайенский перец.
на 50 кг-мальтодекстрин, декстроза, смесь "пять перцев" дробленая, мускатный орех, тмин
на 10 кг-мальтодекстрин, декстроза, смесь "пять перцев" дробленая, мускатный орех, тмин
перец черный, декстроза, кориандр. НОРМА РАСХОДА:3,5 гр - 4 гр на 1 кг фарша.
перец черный, декстроза, кориандр. НОРМА РАСХОДА: 3,5 гр - 4 гр на 1 кг фарша.
перец черный, декстроза, кориандр. НОРМА РАСХОДА:3,5 гр - 4 гр на 1 кг фарша.
декстроза, перец черный, перец душистый, мускатный орех. НОРМА РАСХОДА:3,5 гр -4 гр на 1 кг фарша.
декстроза, перец черный, перец душистый, мускатный орех. НОРМА РАСХОДА:3,5 гр -4 гр на 1 кг фарша.
декстроза, перец черный, перец душистый, мускатный орех. НОРМА РАСХОДА:3,5 гр -4 гр на 1 кг фарша.
соль, декстроза, растительный гидролизат, сахар, пряности, ароматизатор.