Обратный звонок
Напишите нам
Скидка от суммы

ПРОФИ "Универсальная для Салями"-250 гр

Производитель: Россия
Состав: на 15 кг. Пряности, глюконо-дельта-лактон (Е575), декстроза, обезжиренное сухое молоко, усилитель вкуса и аромата: глютамат натрия (Е621), антиокислитель: аскорбат натрия (Е361), экстракты пряностей (белый перец, кардамон)
Доступность: Есть в наличии
Цена: 550 ₽ 490 ₽
Количество:
Описание

Запах: Ароматный

Вкус: Пряный 


Состав:  Пряности, регулятор кислотности ГДЛ или (Е575-что это?), декстроза, обезжиренное сухое молоко, усилитель вкуса и аромата: глютамат натрия (Е621), антиокислитель: аскорбат натрия (Е361), экстракты пряностей (белый перец, кардамон)


Область применения: Мясоперерабатывающая промышленность – при производстве готовых пищевых продуктов.


Норма расхода: 16 г/кг фарша


После внесения смеси с  ГДЛ (Е575-что это?) важно набить батоны в течении 30 минут после фаршесоставления.

Хранить в сухом и прохладном месте в закрытой оригинальной упаковке  24 месяца со дня изготовления и относительной влажности, не более 70%


Генетически не модифицирован