Запах: Ароматный
Вкус: Пряный
Состав: Пряности, регулятор кислотности ГДЛ или (Е575-что это?), декстроза, обезжиренное сухое молоко, усилитель вкуса и аромата: глютамат натрия (Е621), антиокислитель: аскорбат натрия (Е361), экстракты пряностей (белый перец, кардамон)
Область применения: Мясоперерабатывающая промышленность – при производстве готовых пищевых продуктов.
Норма расхода: 16 г/кг фарша
После внесения смеси с ГДЛ (Е575-что это?) важно набить батоны в течении 30 минут после фаршесоставления.
Хранить в сухом и прохладном месте в закрытой оригинальной упаковке 24 месяца со дня изготовления и относительной влажности, не более 70%
Генетически не модифицирован