Обратный звонок
Напишите нам
Скидка от суммы

ПРОФИ-Смесь специй «Сервелат» -50 гр

Производитель: «MOGUNTIA FOOD GmbH», Австрия
Состав: соль, декстроза, растительный гидролизат, сахар, пряности, ароматизатор.
Доступность: Есть в наличии
Цена: 150 ₽
Количество:
Описание Вопросы

ВНИМАНИЕ!-приправа имеет консистенцию твердых кристаллов.

Масса нетто: 50 гр +/- 5гр 

Состав: соль, декстроза, растительный гидролизат, сахар, пряности, ароматизатор.

Область применения: пищевая промышленность, производство колбасных изделий, полуфабрикатов и др. мясных продуктов.

Норма расхода: 5 г-6 г на 1кг сырья .

Вводится в фарш на этапе закладки специй. Нитритную соль  и соль поваренную вносят как обычно.

Упаковка: вакуумный пакет.

Срок хранения 30 месяцев.

Продукция  не содержит  пищевые добавки  из приложения №2 к ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

 

Чтобы задать вопрос, нужно Войти или зарегистрироваться