Продукция в оболочке имеет нежный, упругий «укус», сохраняет привлекательный товарный вид на протяжении всего срока хранения. Внешний вид готовых изделий в оболочке натуральный и не уступает по привлекательности продукции в натуральных оболочках.
Использование
Применяется для изготовления сосисок вареных, копченых, вяленых, гриль колбасок.
Оболочка поставляется полностью готовой к применению.
Категорически запрещается замачивать оболочку или хранить ее влажной.
Жаренье любым способом(барбекю, сковорода и.т.д.)
Сформованную сырым фаршем продукцию рекомендуется оставить на 1 час. Данная операция необходима для увлажнения стенок оболочки и для избегания порывов при жарке колбасок.
Внимание:
Не требует замачивания.
Диаметр оболочки, мм | Фаршеёмкость, кг/м |
24 | 0,3 |
Обратный звонок
