Натуральная оболочка для колбасы баранья синюга 60\70 - 10 штук

Упаковка 10 штук.

Цена указана за 1 упаковку.

Идеально подходит для приготовления в домашних условиях

• Варёных колбас и ветчины;
• Полукопчёных и варёно-копчёных колбас

Баранья синюга создает красивый внешний вид батона, позволяет выпускать небольшие колбасные батоны. Кроме того, этот вид оболочки активно используется для производства мясной продукции в регионах традиционно исповедующих ислам.

Преимущества натуральной оболочки:

• Полностью съедобна;
• Высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах копчения;
• Термостабильность;
• Прочность на разрыв;
• Высокая эластичность;
• Способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке.

Фаршеёмкость бараньей синюги