Натуральная оболочка для сарделек и колбасок свиная черева Ǿ38\40 мм - 91.5 метров метров

Упаковка 91.5 метров

Длинные отрезки -подходит для производств.

Цена указана за 1 упаковку.

Идеально подходит для приготовления в домашних и промышленных условиях

• Сосисок;
• Варёных  и ливерных колбас;
• Полукопчёных колбас;
• Полуфабрикатов (колбаски для гриля, купаты, шашлычные колбаски,домашняя колбаса и т.д.).

Преимущества свиной оболочки:

• Полностью съедобна;
• Высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах копчения;
• Термостабильность;
• Прочность на разрыв;
• Высокая эластичность;
• Способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке.

Минусы свиной оболочки:

• Нестабильный калибр

Фаршеёмкость 1м.кишки