100 % натуральные специи!
Ароматная, натуральная.
Масса нетто: 100 гр
Состав: декстроза, перец черный, чеснок гранулированный, перец душистый.
Область применения: ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС
Подходит для таких колбас как :
Полукопченые "Охотничьи"
Полукопченая и варено-копченая "Свиная", "Одесская", "Московская"
Так же может использоваться как универсальная приправа для придания вкуса и аромата любимым блюдам.
При добавлении нитритной соли может использоваться для сыровяленых изделий.
Норма расхода: 4,5-5 г на 1 кг мясного фарша
Упаковка рассчитана на 20 кг мясного фарша.
Срок годности: 24 месяца.
Продукция изготовлена в соответствии с СТО 003-0194330168-2018
Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.ВЯ01.В.19651
РЕЦЕПТЫ с применением смеси КРАКОВСКАЯ: